Konec letošního léta svým deštivým počasím tvorbě cukru v hroznech nepřál a tak jsme si na první burčák museli počkat až téměř do poloviny září. Jeho prodej zahajujeme U Žíznivého mnicha právě dnes.
Hrozny odrůd solaris a muškát moravský, použité pro jeho výrobu dozrály v okolí Dolních Kounic ve vinařství paní Rozkové. Burčák je voňavý, má správný poměr cukru a kyselinek a s jeho prodejem počítáme zhruba do prvních říjnových dnů. Odrůdy pro jeho výrobu se budou samozřejmě v průběho času s postupující sklizní měnit.
Litr s sebou stojí 86 Kč.
Na babí léto s burčákem a na Vás – zákazníky se těší personál Vinného sklepa U Žíznivého mnicha.