ŘÍZENÉ DEGUSTACE

Degustace vína Brno

POZNÁVÁTE RÁDI NOVÁ VÍNA?

Přijďte přechutnat vína z vinařství, které pro Vás přibližně jednou za čtrnáct dní vybereme.

V rámci jedné degustace většinou ochutnáváme 10-12 vzorků , což Vám umožní všechna vína v klidu důkladně zhodnotit.

JAK DEGUSTACE PROBÍHAJÍ?

Při příchodu obdrží každý účastník degustační list a je uveden ke stolu, kde jsou připraveny sklenice na víno, džbán s vodou, karafa a neutralizační sousta – nejčastěji bílé pečivo a sýr.

Po zahájení degustace je představeno vinařství.

Degustaci vedou samotní vinaři, popř. zástupci vinařství, nebo se prezentace ujmeme my “Žíznivý mniši”.

Účastníkům jsou postupně nalévány jednotlivé vzorky a představována jednotlivá vína.

řízené degustace

Jde o příjemně strávený večer ve společnosti, během kterého se více dozvíte o historii jednotlivých vinařství, výrobě vína a způsobu skladování, vlastnostech prezentovaných vzorků a použití vín v gastronomii.

Doba trvání degustace je přibližně 90 min. Kapacita je omezená na 40 – 50 osob a proto je nutné se vždy včas přihlásit na email umnicha@seznam.cz.

O termínu degustace, vinařství a konkrétních vzorcích vín, která budeme ochutnávat, informujeme emailem naše zákazníky, kteří jsou přihlášeni k odběru pozvánek na degustace.

Přihlásit se můžete zde: CHCI SE PŘIHLÁSIT K ODBĚRU »

U Žíznivého mnicha
řízená degustace
ochutnávka vín

Níže najdete seznam proběhlých degustací, ve kterém vždy vyhodnotíme a označíme víno, které bylo komerčně nejúspěšnější (NEJPRODÁVANĚJŠÍ) a které jsme U Žíznivého mnicha vybrali jako nejlepší (NEJVÍCE CHUTNALO).

Můžete se tedy inspirovat při výběru vhodné lahve ať už si ji chcete vypít sami, ve společnosti přátel, nebo ji někomu darovat.

Šoman – Dolní Dunajovice 19.7. 2021

Hanzel – Miroslav 12.7.2021

Karel Válka – Nosislav 28.6.2021

Jan Plaček – Moravské Bránice 21.6. 2021

Lahofer – Dobšice 7.6. 2021

 Waldberg, Vrbovec, 19.10. 2020

,,Šílený Lahofer a Hanzel” 21.9. 2020

Rajhradské klášterní vinné sklepy 7.9. 2020

Jan Plaček – Moravské Bránice, 24.8. 2020

Hanzel – Miroslav 10.8. 2020

,,Bulharská vína”, 27.7. 2020

Střední vinařská škola Valtice, 22.6. 2020

Zde už najdete pouze seznam vinařství, která u nás prezentují svá vína. Po obnově webových stránech jsme jednotlivé seznamy vín již nevypisovali.  

  • Kern – Březí
  • Vína za babkU, aneb krása do 140 Kč
  • ZD. Němčičky
  • Pavlica – Zaječí
  • Ampelos – šlechtitelská stanice Znojmo
  • Portugalská vína
  • Lahofer – šílená srovnávací degustace
  • Roman Komarov – Ivančice
  • Rosé a bubliny
  • Uřičář- Tvarožná Lhota
  • Biovína Veritas – Bošovice
  • Šoman – Dolní Dunajovice
  • Hanzel – Miroslav
  • Lahofer – Dobšice
  • Jedlička – Bořetice
  • Tradiční zahajovací koštík – neřízená degustace
  • Vin d´Alsace
  • Svatomartinská husa
  • Karel Válka – Nosislav
  • Šlechtitelská stanice vinařská
  • Ampelos – Znojmo
  • Vinařství Hrozínek – Břeclav
  • Rosé, bubliny a tři překvapení od Malcolma Russella
  • Suchyňa – Rakvice
  • Veritas – Bošovice
  • Velikonoční vína za babku
  • Zdeněk Mrhal – Velké Němčice
  • Špaca, Velké Pavlovice
  • PPS AGRO Strachotín
  • Šoman, Dolní Dunajovice