ŘÍZENÉ DEGUSTACE

Degustace vína Brno

POZNÁVÁTE RÁDI NOVÁ VÍNA?

Přijďte přechutnat vína z vinařství, které pro Vás přibližně jednou za čtrnáct dní vybereme.

V rámci jedné degustace většinou ochutnáváme 10-12 vzorků , což Vám umožní všechna vína v klidu důkladně zhodnotit.

JAK DEGUSTACE PROBÍHAJÍ?

Při příchodu obdrží každý účastník degustační list a je uveden ke stolu, kde jsou připraveny sklenice na víno, džbán s vodou, karafa a neutralizační sousta – nejčastěji bílé pečivo a sýr.

Po zahájení degustace je představeno vinařství.

Degustaci vedou samotní vinaři, popř. zástupci vinařství, nebo se prezentace ujmeme my “Žíznivý mniši”.

Účastníkům jsou postupně nalévány jednotlivé vzorky a představována jednotlivá vína.

řízené degustace

Jde o příjemně strávený večer ve společnosti, během kterého se více dozvíte o historii jednotlivých vinařství, výrobě vína a způsobu skladování, vlastnostech prezentovaných vzorků a použití vín v gastronomii.

Doba trvání degustace je přibližně 90 min. Kapacita je omezená na 40 – 50 osob a proto je nutné se vždy včas přihlásit na email umnicha@seznam.cz.

O termínu degustace, vinařství a konkrétních vzorcích vín, která budeme ochutnávat, informujeme emailem naše zákazníky, kteří jsou přihlášeni k odběru pozvánek na degustace.

Přihlásit se můžete zde: CHCI SE PŘIHLÁSIT K ODBĚRU »

U Žíznivého mnicha
řízená degustace
ochutnávka vín

Níže najdete seznam proběhlých degustací, ve kterém vždy vyhodnotíme a označíme víno, které bylo komerčně nejúspěšnější (NEJPRODÁVANĚJŠÍ) a které jsme U Žíznivého mnicha vybrali jako nejlepší (NEJVÍCE CHUTNALO).

Můžete se tedy inspirovat při výběru vhodné lahve ať už si ji chcete vypít sami, ve společnosti přátel, nebo ji někomu darovat.

Bulharská vína – 9. 9. 2021

Vinařství Waldberg – Vrbovec 23. 8. 2021

Pavlica – Zaječí 16. 8. 2021

Ampelos – Šlechtitelská stanice Znojmo 27.7. 2021

Šoman – Dolní Dunajovice 19.7. 2021

Hanzel – Miroslav 12.7.2021

Karel Válka – Nosislav 28.6.2021

Jan Plaček – Moravské Bránice 21.6. 2021

Lahofer – Dobšice 7.6. 2021

 Waldberg, Vrbovec, 19.10. 2020

,,Šílený Lahofer a Hanzel” 21.9. 2020

Rajhradské klášterní vinné sklepy 7.9. 2020

Jan Plaček – Moravské Bránice, 24.8. 2020

Hanzel – Miroslav 10.8. 2020

,,Bulharská vína”, 27.7. 2020

Střední vinařská škola Valtice, 22.6. 2020

Zde už najdete pouze seznam vinařství, která u nás prezentují svá vína. Po obnově webových stránech jsme jednotlivé seznamy vín již nevypisovali.  

  • Kern – Březí
  • Vína za babkU, aneb krása do 140 Kč
  • ZD. Němčičky
  • Pavlica – Zaječí
  • Ampelos – šlechtitelská stanice Znojmo
  • Portugalská vína
  • Lahofer – šílená srovnávací degustace
  • Roman Komarov – Ivančice
  • Rosé a bubliny
  • Uřičář- Tvarožná Lhota
  • Biovína Veritas – Bošovice
  • Šoman – Dolní Dunajovice
  • Hanzel – Miroslav
  • Lahofer – Dobšice
  • Jedlička – Bořetice
  • Tradiční zahajovací koštík – neřízená degustace
  • Vin d´Alsace
  • Svatomartinská husa
  • Karel Válka – Nosislav
  • Šlechtitelská stanice vinařská
  • Ampelos – Znojmo
  • Vinařství Hrozínek – Břeclav
  • Rosé, bubliny a tři překvapení od Malcolma Russella
  • Suchyňa – Rakvice
  • Veritas – Bošovice
  • Velikonoční vína za babku
  • Zdeněk Mrhal – Velké Němčice
  • Špaca, Velké Pavlovice
  • PPS AGRO Strachotín
  • Šoman, Dolní Dunajovice